تیاری کا مکمل وقت
10 منٹپکانے کا وقت
60 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک برتن میں گھی گرم کر کے ادرک لہسن کا پیسٹ اور چکن ڈال کر فرائی کریں
- 2پھر اس میں پسی لال مرچ، نمک ،نہاری مصالہ اور تھوڑا سا پانی ڈال کر اچھی طرح بھون لیں
- 3اس میں چھ کپ گرم پانی شامل کریں اور ڈھک کرتیس منٹ پکائیں
- 4میدہ اور گندم کا آٹا چھان کر تھوڑے سے پانی میں پیسٹ بنالیں
- 5اس پیسٹ کو بھی نہاری میں شامل کریں اور مسلسل چمچ چلاتے رہیں
- 6اسے ڈھک کر پندرہ منٹ پکائیں یہاں تک کہ گھی اوپر آجائے
- 7آخر میں اسے سلائس میں کٹی ادرک، کٹی ہری مرچ ، ہرا دھنیا، لیموں کے ٹکڑے اور گرم گرم نان کے ساتھ پیش کریں
- 1گرائنڈر میں دار چینی، کالی الائچی ، ہری الائچی ،کالی مرچ، سونف ،بھنے چنے، خشخاس، کچری پاوٴڈر، لونگ، جاوتری ،پسی سونٹھ، پسی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح پیس لیں
- 2اب سے ہوا بنڈڈبے میں بھر کے رکھ دیں اور حسب ضرورت استعمال کریں
نہاری مصالحہ کے لئے
اشیاء:
آلو آدھا کلو
انڈے چار عدد(سخت ابلے ہوئے)قیمہ کر لیں
ہرا دھنیا آدھی پیالہ
لال مرچ ایک چائے کا چمچہ
انڈے دو عدد(پھینٹ لیں)
میدہ آدھی پیالی
زیرہ پاؤڈر ایک چمچہ
املی کا پانی دوٹیبل سپون
آئل تلنے کے لئے
ترکیب:
آلو ابال کر کچل لیں اور اس میں ابلے ہوئے انڈے، ہرا مصالحہ اور باقی مصالحے ڈال کر مکس کر لیں۔ کباب بنا لیں۔ میدے میں Cootکر کے انڈوں میں ڈبوئیں۔ گرم تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک تلیں۔ جاذب کاغذ پر اتار کے رکھیں۔
My channel aims to share variety of recipes from all around the world with focus on traditional Pakistani & indian spices . you will get every types of cuisine in my kitchen
Cooking is my Passion I love to cook Food so
Learn to cook delicious, mouth watering, authentic paki, Indian, Chinese
Italian etc & all Bakery items
Subscribe to my channel keep supporting
DISCLAIMER- The information provided on this channel is for general purposes only and should NOT be considered as professional advice. All opinions expressed here are my own based on my personal experience and All the content published on this channel is my own creative work and is protected under copyright law and in case you need to use my content for any purpose please write to me
Contact me on : For business queries please contact :
tks290tks@gmail.com
